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ENTRADAS

SOPA DEL DÍA
JUGO DE CARNE
EMPANADAS
(Carne, queso, elote con queso, espinaca y
queso, jamón y queso, chistorra con queso,
cebolla y roquefort, carne al horno de leña, bacalao)
PROVOLETA A LA PARRILLA
QUESO PANELA A LA PARRILLA
CHORIZO CASERO
MORCILLA
CHISTORRA PARRILLERAA
CASUELA DE CHISTORRA CON QUESO
MOLLEJAS A LAS BRASAS
CARPACIO DE RES
finas láminas de filete de res al natural acompañadas de rebanadas de champiñones y parmesano, aderezadas con huevo duro, aceitunas, alcaparras y pimiento finamente picados en aceite de oliva.
CARPACIO DE SALMÓN
finas láminas de salmón, acompañadas de alcaparras, arúgula, cebolla morada y tomate cherry, aderezada con limón, aceite de oliva y eneldo. 

ENSALADAS

MIXTA
Jitomate, lechuga y cebolla.
ENSALADA CÉSAR
Clásica ensalada de lechuga orejona, croutones,
aderezo cesar y un toque de parmesano.
DE LA CASA

Selección de lechugas, con alcachofa, palmitos,
zanahoria, huevo duro, trozos de tocino y aderezo

especial de la casa.

MEDITERRANEA
Lechuga, jitomate, queso de cabra, aceitunas
negras, aguacate y aderezo de eneldo.
CAPRESSE

Jitomate, queso mozzarella, albahaca
y aceitunas negras.

CROCANTE

Lechuga francesa, queso panela rallado, juliana
de tortilla dorada, palmitos, pimiento rojo y nuez
picada, aderezada con vinagres, aceites

y un toque de miel.

ARCOÍRIS

Lechuga italiana, jitomate cherry, láminas de
manzana roja, pimiento amarillo, berros, arúgula,
cebolla morada, aderezo de echalote
y croutones crujientes.

PIZZAS A LA LEÑA

MOZZARELA
Pomodoro, mozzarella, aceituna y orégano.
MARGARITA
Pomodoro, mozzarella, jitomate y albahaca.
CHAMPIÑONES

Pomodoro, mozzarella, champiñones y orégano.

CAPRESEE
Pomodoro, mozzarella, jitomate, mozzarella
ahumada, albahaca y aceituna negra.
JAMÓN Y MORRONES

Pomodoro, mozzarella, jamón, morrón,
aceituna y orégano.

CUATRO QUESOS

Pomodoro, mozzarella, mozzarella ahumada,

parmesano y roquefort.

NAPOLITANA

Pomodoro, mozzarella, jitomate fresco,
anchoas y orégano.

PEPERONI

Pomodoro, mozzarella y peperoni.

ESPECIAL QUILMES

Pomodoro, mozzarella, jamón, morrón,
aceituna, palmito y alcaparra.

SERRANA

Pomodoro, mozzarella, jamón serrano, queso de
cabra y jitomate deshidratado.

HAWAIANA

Pomodoro, mozzarella, jamón, piña en trozos

y aceituna negra.

PERA Y ROQUEFORT

Pera, queso roquefort, apio.

PASTAS ARTESANALES

ESPAGUETTI
FETUCCINI
RAVIOLINIS DE QUESO

Rellenos de queso ricotta con un toque de

queso parmesano.

RAVIOLÓN DE POLLO Y ESPINACA
Exquisita combinación, con un suave sabor
a nuez moscada y queso gouda.
RAVIOLÓN DE ESPINACA Y QUESO MASCARPONE

Finas hojas de espinaca seleccionadas
y queso mascarpone.

ÑOQUIS

Clásica Pasta estilo italiano a base de papa.

CANELONES DE ESPINACA, QUESO Y NUEZ

Acompañados con salsa pomodoro
y bañados con salsa bechamel.

SORRENTINOS

Pasta en forma circular, rellena de queso ricotta, nuez y jamón. Por su sabor es ideal pedirla al burro o al pomodoro.

LASAGNA NAPOLITANA TRADICIONAL

Pasta al pomodoro con bolognesa y jamón.

LASAGNA VERDE

Laminas de pasta rellena de espinaca y ricotta

con salsa bechamel.

SALSAS PARA PASTAS
BOLOGNESA, PESTO, POMODORO, BURRO, SALSA ROSA, BECHAMEL
SALSAS ESPECIALES
CUATRO QUESOS, ARRABIATA, JAMÓN Y CREMA, CARBONARA Y ALFREDO

CARNES IMPORTADAS

CALIDAD CHOICE
ARRACHERA 350 GR.
CHURRASCO 350 GR.
BIFE DE LOMO 350 GR.
VACIO 350 GR.
ASADO DE TIRA 400 GR. 
BIFE DE CHORIZO 350 GR.
CORTES PARA COMPARTIR
ARRACHERA DE LA CASA 700 GR.
LOMO ESPECIAL 700 GR.
VACIO 700 GR.
PARRILLA DE LA CASA

Tres tipos de cortes de carne, asado de tira, chorizo,
pechuga, chistorra y queso panela.

AVES
PECHUGA A LA PARRILLA

Guarnición de ensalada mixta o papas a la francesa.

POLLO A LA PARILLA

Medio pollo deshuesado con guarnición de ensalada

mixta o papas a la francesa.

BIFE DE PAVO 240 GR.

Guarnición de ensalada mixta
o papas a la francesa.

PARA ACOMPAÑAR

ORDEN DE GUACAMOLE

Aguacate, crema y un toque de picante.

PAPAS A LA FRANCESA O SARATOGA
PAPAS PROVENZAL

Con ajo, perejil y aceite de oliva.

PAPAS SOUFFLÉ (ESPECIALIDAD DE LA CASA)

Papas soufleadas sobre nido de papa paja.

PAPA AL HORNO EN CAZUELA

Con crema, queso y cebollín.

PURÉ DE PAPAS
ESPINACAS GRATINADAS
MILANESAS
MILANESA DE RES 250 GR.

Guarnición de papas a la francesa
o ensalada mixta.

MILANESA DE RES A CABALLO 250 GR.

Con dos huevos estrellados y guarnición de papas
a la francesa o ensalada mixta.

MILANESA DE RES NAPOLITANA 250 GR.

Con pomodoro y jamón al gratín, y guarnición
de papas a la francesa o ensalada mixta.

MILANESA DE POLLO 250 GR.

Con guarnición de papas a la francesa

o ensalada mixta.

MILANESA DE POLLO NAPOLITANA 250 GR.

Con pomodoro y jamón al gratín, y guarnición
de papas a la francesa o ensalada mixta.

HORARIOS SUCURSALES
Lunes - Jueves
13:00/23:00 Hrs.
Viernes
13:00/24:00 Hrs.
Centro Comercial La Cúspide y Centro Coyoacán
Sábado 
8:00/24:00 Hrs.
Domingo
8:00/22:00 Hrs.
Servicio a domicilio 5km a la redonda.
Galerías Atizapán 
Sábado 
12:30/24:00 Hrs.
Domingo
12:30/22:00 Hrs.
SUCURSALES
Galerías Atizapán
(55) 1668 9048
(55) 5077 3362
(55) 5077 3358
Galerías Atizapán
(55) 1668 9048
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Centro Comercial La Cuspide
(55) 5349 2731
(55) 5349 2679
(55) 5349 2567
Centro Comercial Coyoacán
(55) 5601 5252
(55) 5601 5253
​Pánuco
5513138304
Galerías Coapa
(56) 84 5583
(56) 84 2473
Galerías Coapa
Domingo
13:00/22:00 Hrs.
Lunes - Jueves
13:00/23:00 Hrs.
Viernes y Sábado
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Río Pánuco
Lunes a Miércoles
13:00/22:00 Hrs.
Jueves y Viernes
13:00/23:00 Hrs.
Sábado y Domingo
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